「サイゼリヤ、無料提供終了の“粉チーズ”を今後100円で提供！値上げは…」

サイゼリヤ、無料提供終了の“粉チーズ”を今後 100 円で提供も値上げはしないと強調

大手外食チェーンのサイゼリヤが12 日、無料提供を終了すると発表した粉チーズについて、今後 100 円で提供することを明らかにしました。また、決算会見の場では商品の値上げはしないと改めて強調しました。

価格維持と低コスト提供の両立を図る

サイゼリヤの松谷秀治社長は、決算会見で粉チーズの無料提供を終了する理由について、「店舗をみていると、使われる方はものすごく使う。今後も低価格を維持しながらお値打ち商品を提供し続けるためには致し方ない」と述べました。この発言からも分かるように、サイゼリヤは価格維持と低コスト提供の両立を図りたいと考えています。

粉チーズの有料化による影響

サイゼリヤによると、粉チーズは今後 100 円で提供されることになります。これまで無料で提供されていたということを考えると、100 円という価格設定はユーザーからの反発を招く可能性もありますが、松谷社長は商品の値上げは引き続き行わないと述べており、価格維持の意思を示しています。

決算結果の背景

昨年 9 月から今年 5 月までのサイゼリヤの第 3 四半期決算では、売上高が前の年の同じ時期と比べて23.1%増加し、1321 億 300 万円となりました。営業利益も前の年の同じ時期と比べて3.4 倍となる35 億 6800 万円となりました。行動制限の緩和による客数の増加やアジアでの店舗数の増加が要因とされています。

一方、国内事業では食材やエネルギー価格の上昇により、15 億 7700 万円の営業損失と大幅な赤字となり、日本事業の赤字をアジア事業が補う形となっています。

経営戦略の見直しの必要性

サイゼリヤの決算結果は一部の專案で好調である一方、国内事業の赤字は深刻な課題といえます。特に食材やエネルギー価格の上昇による影響を受け、利益状況の改善が求められています。

また、サイゼリヤが今回粉チーズの無料提供を終了し、有料化することで収益を上げようとしていることも注目されます。しかし、価格上げについては消費者の反発が予想されますので、経営戦略の見直しや新たな収益源の開拓が求められます。

最後に

サイゼリヤが粉チーズの無料提供を終了し、有料化することで価格維持と低コスト提供の両立を図ろうとしています。今後の収益改善や事業の拡大には経営戦略の見直しが不可欠です。さらに、顧客のニーズに応える新たな商品開発や施策の検討、効率的な経営の追求などが求められます。消費者にとっても利便性やコストパフォーマンスの良さが優先される時代において、競争力を高めるためには、常に変化に適応し続けることが重要です。